Nem campingmad - Kitta & Sven

Søg
Gå til indhold

Hoved menu

Nem campingmad

Rejseliv > Campingmad

Nem campingmad

Når vi er på camping, vil vi gerne have god mad, men det skal ikke koste meget forberedelsestid. Det tæller også højt, at opvasken bagefter er overkommelig.

Alt hvad der skal steges, bliver lavet ude - på grill. Vi har i mange år haft en gasgrill fra Cadac, som både har wok, ovn og grillplader. Efterhånden har vi lært at tilpasse retterne, så vi ikke står med alt for meget, der skal rengøres bagefter.


I den kommende sæson vil vi prøve, om maden på en Cobb grill bliver bedre. Fordelen ved gasgrillen er jo, at den ikke skal tændes op, men er klar på meget kortere tid.

Denne opskrift blev bragt i
Campingferie.dk maj 2005

Klik her

Laksefilet med
grønsager i wok




Klik her
Kyllingelår med
bagte kartofler

Denne opskrift blev bragt i
Campingferie.dk maj 2013

Klik her
Opskrifter egnet til
Cobb Supreme




Klik her
Tomatsalat

Supplement til opskriften på Hjemmerøget Laks:

Din laks bliver endnu bedre, hvis du rimmer den først.
Det betyder, at du laver en blanding af ½ dl groft salt og ½ dl rørsukker.
Denne blanding drysses på 'kødsiden' af laksen, som stilles i køleskabet 1 til 2 timer.
Vask laksen fri for salt/sukker-blandingen, og fortsæt efter opskriften, som blev bragt i bladet.




Klik her
Sommerwok

Tilbage til indhold | Retur til hoved menu